20.04.2016 25-27 мая. VI Международная SPA-Ассамблея-2016 – Главное событие SPA & Wellness Украины. г. Львов
17.03.2016 31 МАЯ - 1 ИЮНЯ В КИЕВЕ ЕЖЕГОДНЫЙ ФОРУМ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА «HOSPITALITY INDUSTRY FORUM» СОБИРАЕТ ПРОФЕССИОНАЛОВ!
22.09.2015 22-й Международный туристический салон «Украина». 30 сентября – 2 октября 2015, Киев, МВЦ
21.07.2015 Реформирование медицины и непрерывное образование в фокусе выставки «Здравоохранение 2015»
18.07.2015 X Международная специализированная выставка «ПРИМУС: HoReCa» будет проходить в МВЦ в Киеве с 30 сентября по 3 октября 2015 г.
15.04.2015 У Львові 21 квітня обговорять нові архітектурні тенденції в індустрії гостинності
20.03.2015 XII Ассамблея туристического бизнеса: Одесский туристический фестиваль и WorkShop. 24-26 апреля 2015 года
04.03.2015 С 19 по 22 марта 2015 года состоится Фестиваль выставок товаров для активного отдыха ActivExpo Fest
04.03.2015 UITT 2015: АКЦЕНТ НА ВНУТРІШНЬОМУ ТА ЕКОЛОГІЧНОМУ ТУРИЗМІ
11.02.2015 Юбилейная выставка «Эстет Бьюти Экспо 2015» – место для рукопожатий. 11-13 марта 2015, Киев
Салфетки, скатерти

Салфетки и скатерти на столе в кафе, баре, ресторане – проявление изысканности и вкуса, а также в какой-то степени заявка на имидж и класс заведения. Клиенту всегда приятнее сидеть за столом, покрытым красивой скатертью. Скатерти и салфетки обязательно должны сочетаться с интерьером и общей концепцией заведения.

Салфетки должны сочетаться со скатертью и посудой по цвету, отличаться лишь тоном, или же иметь другую расцветку. Салфетки того же цвета, что и скатерть, будут смотреться значительно лучше, если ткань из которой они изготовлены, будет более тонкой. Когда стол оформлен еще и напероном, то салфетки должны быть того же цвета, что и основная скатерть.

Отличительная черта профессионального столового белья – состав ткани. В зависимости от ее состава и качества, определяется срок эксплуатации белья. При изготовлении текстиля для кафе, баров, ресторанов и кейтеринга производители применяют натуральные, синтетические или смесовые ткани, свойства которых улучшены.

Самыми распространенными тканями для столового белья считаются хлопчатобумажные, льняные и смесовые. А также ткани из чистого полиэстера – с большой плотностью, блестящей поверхностью, возможностью нанесения матового рисунка. Это сочетает в себе несколько преимуществ, которые позволяют рестораторам акцентировать внимание на уникальном стиле заведения.

Ассортимент тканей для столового белья достаточно широк. Поэтому рестораторы смогут подобрать столовое бельё – салфетки и скатерти для кафе, баров, ресторанов, кейтеринга на любой вкус, цвет, дизайн, фактуру и конечно же цену. 
Форма скатертей напрямую зависит от формы столов. Скатерти могут быть прямоугольными, квадратными, овальными или круглыми. С их размером необходимо определяться заранее, сделав замеры столов. По краям скатерти часто отделываются кантом, тесьмой или бахромой, что придает им законченный, «фирменный» вид.

Всё большей популярностью начинают пользоваться непромокаемые скатерти, защищенные специальной пропиткой, они не боятся жирных пятен и пыли, грязи, капель, ведь любое загрязнение можно легко удалить с помощью бумажной салфетки, а затем влажной губки. Скатерти и салфетки такого типа очень удобны в использовании.

Салфетки из ткани используют в фешенебельных и респектабельных заведениях, что лишний раз подчеркивает их элитарность. Салфетки и скатерти одного стиля украшают стол и придают ему праздничный вид. Размеры салфеток также широко колеблются, хотя на сегодняшний день самый применяемый в производстве размер – 45 см x 45 см. Выбирая салфетки, стоит обращать внимание на цвет, фактуру и то, как они сочетаются с общим стилем заведения. Цена салфеток тоже должна соответствовать уровню заведения. Скатерти и салфетки для кафе, баров, ресторанов, кейтеринга должны отличаться долговечностью и простотой ухода за ними, не сильно мяться, не линять после многократного использования, давать маленькую усадку, легко стираться. 

  •  uitt 2018