20.04.2016 25-27 мая. VI Международная SPA-Ассамблея-2016 – Главное событие SPA & Wellness Украины. г. Львов
17.03.2016 31 МАЯ - 1 ИЮНЯ В КИЕВЕ ЕЖЕГОДНЫЙ ФОРУМ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА «HOSPITALITY INDUSTRY FORUM» СОБИРАЕТ ПРОФЕССИОНАЛОВ!
22.09.2015 22-й Международный туристический салон «Украина». 30 сентября – 2 октября 2015, Киев, МВЦ
21.07.2015 Реформирование медицины и непрерывное образование в фокусе выставки «Здравоохранение 2015»
18.07.2015 X Международная специализированная выставка «ПРИМУС: HoReCa» будет проходить в МВЦ в Киеве с 30 сентября по 3 октября 2015 г.
15.04.2015 У Львові 21 квітня обговорять нові архітектурні тенденції в індустрії гостинності
20.03.2015 XII Ассамблея туристического бизнеса: Одесский туристический фестиваль и WorkShop. 24-26 апреля 2015 года
04.03.2015 С 19 по 22 марта 2015 года состоится Фестиваль выставок товаров для активного отдыха ActivExpo Fest
04.03.2015 UITT 2015: АКЦЕНТ НА ВНУТРІШНЬОМУ ТА ЕКОЛОГІЧНОМУ ТУРИЗМІ
11.02.2015 Юбилейная выставка «Эстет Бьюти Экспо 2015» – место для рукопожатий. 11-13 марта 2015, Киев
Разносы, подносы

Подносы и разносы для кафе, баров, ресторанов, кейтеринга – неотъемлемая часть сервировочных аксессуаров заведений и компаний такого типа. Подносы используются для эффектной подачи и презентации блюд, помогая заведению произвести впечатление на своих гостей.

Подносы и разносы бывают разной формы: круглой, овальной, квадратной, прямоугольной. Изготавливаются они из разных видов материалов: пластика, нержавеющей стали, керамики, дерева, стекла и др.; могут быть всевозможных расцветок и размеров (самые распространенные размеры – 430х325х15 мм и 500x360x20 мм).

Особый вид подносов – манежницы – глубокие подносы, разделенные на сектора для эффектной подачи блюд. Могут быть 2-х, 3-х или 4-х секторными. Главным критерием при подборе подноса или разноса для кафе, баров, ресторанов, кейтеринга является нескользящая поверхность, поскольку это предотвращает (или по крайней мере уменьшает) битье посуды, а соответственно и расходы рестораторов. Но такие подносы стоят немного дороже, поэтому их могут себе позволить более элитные заведения. Для кафе, баров и ресторанов эконом-класса используются пластиковые гладкие разносы – крепкие и износостойкие.

Чтобы еще более оригинально и ярко подать блюдо, существуют подносы, предназначенные для выкладывания бутербродов и сыров, хлебобулочных и кондитерских изделий. Такие разносы имеют прозрачные пластиковые либо стеклянные крышки-колпаки, которые защищают продукты от обветривания. Подобные крышки оснащены боковыми отверстиями, благодаря чему можно взять продукт, не снимая колпачка. Также существуют специальные подносы для фруктов, тортов, рыбы, мяса, горячих блюд.

На подносы можно наносить логотипы, для продвижения своей компании на рынке. Это эффективный рекламный ход, который помогает привлечь клиентов и деловых партнёров. 

  • UITM 2018