20.04.2016 25-27 мая. VI Международная SPA-Ассамблея-2016 – Главное событие SPA & Wellness Украины. г. Львов
17.03.2016 31 МАЯ - 1 ИЮНЯ В КИЕВЕ ЕЖЕГОДНЫЙ ФОРУМ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА «HOSPITALITY INDUSTRY FORUM» СОБИРАЕТ ПРОФЕССИОНАЛОВ!
22.09.2015 22-й Международный туристический салон «Украина». 30 сентября – 2 октября 2015, Киев, МВЦ
21.07.2015 Реформирование медицины и непрерывное образование в фокусе выставки «Здравоохранение 2015»
18.07.2015 X Международная специализированная выставка «ПРИМУС: HoReCa» будет проходить в МВЦ в Киеве с 30 сентября по 3 октября 2015 г.
15.04.2015 У Львові 21 квітня обговорять нові архітектурні тенденції в індустрії гостинності
20.03.2015 XII Ассамблея туристического бизнеса: Одесский туристический фестиваль и WorkShop. 24-26 апреля 2015 года
04.03.2015 С 19 по 22 марта 2015 года состоится Фестиваль выставок товаров для активного отдыха ActivExpo Fest
04.03.2015 UITT 2015: АКЦЕНТ НА ВНУТРІШНЬОМУ ТА ЕКОЛОГІЧНОМУ ТУРИЗМІ
11.02.2015 Юбилейная выставка «Эстет Бьюти Экспо 2015» – место для рукопожатий. 11-13 марта 2015, Киев
Линии раздачи

Линии раздачи блюд являются необходимым элементом для кафе, баров, ресторанов, где предусмотрено самообслуживание клиентов. Линия раздачи – это специально подобранный набор оборудования, который объединен с помощью монтажа в единую систему.

Любой элемент линии – автономная единица, которая может быть использована как самостоятельное оборудование, так и в составе линии. Благодаря принципу модульности заведение может сформировать собственную уникальную линию раздачи, учитывая потребности, размеры и специфику помещения. Элементы линий раздачи – это стойки для подносов и столовых приборов, электрические мармиты для первых и вторых блюд, кассовые модули, универсальные, нейтральные прилавки, охлаждаемые прилавки, прилавки-витрины, столы, полки, предназначенные для хранения и перемещения подносов.

Линии раздачи предназначены для кратковременного хранения готовых блюд и для последующей раздачи посетителям холодных закусок, первых и вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, а также обеспечения клиентов столовыми приборами.

Эти элементы КаБаРе также необходимо подбирать в соответствии со стилем и общей концепцией заведения. Они должны быть высокотехнологичными, эффективными, удобными для использования клиентам и персоналу кафе, бара, ресторана, иметь хороший дизайн, поскольку их сомнительный внешний вид может отпугнуть клиентов.

Ведущие производители могут предложить Вам разнообразные по дизайну и размеру линии раздачи.  Столешницы могут быть изготовлены из разных материалов, но чаще всего используется  искусственные камни, они могут быть самых разных цветов и оттенков. Для изготовления каркасов используют нержавеющую сталь либо металлический профиль. Его окрашивают порошковым методом в цвета, которые нужны именно Вам. Варианты внешней отделки линий раздачи могут угодить самым требовательным рестораторам как с точки зрения дизайна, так и финансового состояния. Массив дерева, шпонированные ДСП и МДФ, сотни расцветок особо прочных декоративных пластиков, нержавеющая сталь и даже керамическая мозаика и многие другие материалы – всё это используется для внешней отделки линий раздачи. Нижние 150-200 мм линий раздачи обычно отделывается нержавеющей сталью, с вентиляционной перфорацией в тех местах, где это необходимо.

Линии раздачи могут быть выполнены в виде отдельных модулей на колесах, это обеспечивает их мобильность и возможность установки в другом помещении, что ускоряет монтаж оборудования.

При выборе линий раздачи важно помнить о красоте и уюте заведения, а также заботится о доброжелательности персонала и быстроте подачи блюд. Эти факторы обеспечивают коммерческий успех!

  • turexpo-hotel_lviv
  • forech 13-15 november